Cuba2

Tetiba datang mood 'masuk dapur tak kluar2'...huhu
Memang mood sebegini terjadi bila saya ada banyak mende nak buat tapi malas nak buat :D

So sesi menghabiskan masa banyak dibuat di dapur dengan :
Mencuba resepi2 baru :) Weeee!
*sedap ke tak itu belakang kira :P*

Janji lepas dek tekak MyPartner, lil Munchkin and Lil Cotton Candy :)

1st time masak triffle strawberry pakai resepi baru..
And the result...tadaaaa, yummmyyy!

Simple dimple recipe dia...Nak2 dah nak Chrismas nih, strawberry manis2 memang senang nak dapat :)

TQ to my labmate, Gjah for the marvellous recipe....nanti datang umah akak, akak buatkan lagi ya ;)

p/s: Tetiba lak lapar... :D

Dendeng daging

Lama saya tak buat entry masak2...

Semalam saya masak dendeng daging sebab MyPartner request nak makan.
Plus daging yang banyak sangat dalam peti sejuk, so saya pun mereka masak dendeng.
Dah banyak kali dah masak dendeng sebelum nih tapi sejak Rihanna lahir, memang saya tak penah buat dendeng ni :D

Maknanya dah 2.5 tahun tak buat dendeng. Keh3!

Since MyPartner dah request, saya pun masak la..
Simple je cuma bila time nak menumbuk daging tuh je la yang malas skit. Tapi hari tuh sambil layan cerekarama, saya tumbuk jek daging. Sure jiran bawah bengkek jek sebab kol 11.30malam dok menumbuk pakai lesung batu. Haha...

My dumb ways of cooking dendeng daging...


Saya perap daging tuh semalaman. Hari sabtu numbuk daging, ahad baru leh makan :D Lama sungguh saya masak :D

Wangi bau bawang nih :)

Tadaaaa, dah siap :D


Tak tahu la sedap ke tak...tapi Adik makan 4 pinggan nasi, Kakak 4 pinggan nasik gak, MyPartner berpinggan2...so assume ok la kot :P

Salam Maal Hijrah semua .. ;)

p/s: Syukran sebab banyak azam tahun nih dah tercapai ;)

1 Ramadhan

Alhamdullillah, hari nih dah 2 ramadhan. :)

Semalam saya tak tahu naper la jalan jem teruk. Saya dah gerak awal dah dari UPM sebab nak ke pasar keramat beli ayam tapinya kol 5 lebih baru saya sampai umah. Macam nak tercabut kaki main brek sebab gerak pun sikit2. Letih rasa! *cabaran 1st day puasa kot :P*

Bila dah sampai umah, macam lipas kudung la masak. Dengan Kakak yang tetiba manja nak saya suap makan. Bayang kan laaaaaa.....Lepas dah cuci ayam semua, mula la sesi masak-memasak. Huhu....kalut giler :P Kuih semalam pun cucur jagung+ikan bilis jek. Saya memang dah niat nak bersederhana je lah Ramadhan dan Syawal tahun nih. Tak nak membazir. Makan takat perlu je sebab bukannya lalu sangat nak makan bila berbuka nanti. Terasa macam dah kurus pulak even though baru 1 Ramadhan..Hahahah.... :P

Halwa mata....

*Kangkung cili-Ayam masak lemak-telur dadar* Simple dimple janji kenyang :P

Dah banyak hari Kakak request nak makan ketupat. Saya lak tak pandai nak nganyam ketupat :P Dia kata hari raya kena makan ketupat. Masalahnya baru 1 Ramdhan dah sibuk mintak ketupat :P Tengoklah kot2 Mama rajin nanti Mama masak ketupat :P

Klah, semoga kita semua semakin produktif sepanjang bulan Ramadhan ini :)

Daa~

Sarapan

Hari nih saya terlebih rajin plak :P Pepagi buta dah bangun masak nasik lemak :D

Saja jek nak isi masa hujung minggu dengan aktiviti kekeluargaan...

Kakak request nak makan nasik lemak + kerang goreng cili. Sebab tu saya terpaksa rajinkan diri..Anak2+MyPartner memang suka makan nasik lemak. Biasanya memang masak sendiri. Dah lama rasanya tak beli nasik lemak kat luar sebab budak2 nih takkan makan kalo beli nasik lemak luar. Dari membazir baik saya masak sendiri kan biarpun rasa dia biasa jek.. :P

Pepagi buta saya dok kupas kerang sorang2. Hehe... Kena kupas pepagi buta sebab kalo tak, ramai sangat orang nak tolong kupas gak :D Habis bersepah bila ramai sangat pembantu...Macam biasa, MyPartner akan dikerah ke pasar Keramat pepagi buta cari kerang :D
So nih hasilnya. Nasik lemak :D Tak de la sesedap mana pun...janji Kakak+Adik suka pun dah ok bagi saya sebab MyPartner makan jek segala yang saya masak walaupun tak sedap :P

Saya nyer nasik lemak makan ngan telur dadar..Hahah..sebab bibik saya tak makan telur rebus. Makanya kena la ikut selera universal anggota umah saya :D

Burp! Alhamdulillah...Dah kenyang..... :) Pas nih nak pi jalan2 jap. Memasing dah kenyang, baru senang bawak jalan :)

p/s : Alamak, esok dah keje balik :(

Agar2

Semalam saya terlebih rajin plak masak agar2. Rajin pun bersebab la sebab anak2 cakap nak makan agar2.

Kelakar bila ingat balik ayat Kakak...

Kakak : Mama, Kakak nak makan agar2 ang kaler lain2 tu.

Mama : Agar2 kaler lain2? Apa tuh Kakak?

Kakak : Ang Mama masak dulu tuh. Kakak suka...

Mama : Yang bawah dia warna coklat, atas tuh Mama letak santan?

Kakak : Aaa...ang tu la. *ntah ye ntah tidak Kakak nih..laju je ngaku :D*

*Oh lupa, Kakak nih dari dulu sampai skrg 1 word nih tak lepas2 nak sebut. Yang = ang!*

Since anak dah request kan, maka saya pun rajin kan lah diri. Plus nak balas pinggan jiran tempoh hari. Hee...

Cara2 memasak...segan plak sebab masak koboi jek :P

Tadaaa....hehe. Shortcut abis :D

Saya ingat nak tanam pokok skit2 la cam daun pandan ke, daun kari ke....selalu lupa beli daun2 nih bila nak masak. Yang daun pandan nih mujur kawan bibik ada. Tapi segan la nak mintak orang punya :P

p/s : Lepas nih nak buat operasi berkebun lak la :D *tu pun kalo rajin la..heee :D :P*

Makan?

Since Adik+Kakak dah nampak makin sihat, maka saya pun dah mula rasa happy.
Happy untuk buat segala benda... baru rasa bersemangat skit nak buat keje. :)

Adik rasanya hilang almost 1.5 kg bila dia tak sihat. Mana taknya, susu langsung tak nak minum sepanjang dia sakit. Kakak pun kurus jek sebab tak lalu makan. Tapi hari nih nampak cam dah mula ada selera makan...So saya pun apa lagi, mesti la masak makanan kesukaan anak2....Tadaaa, sardin roll. Bunyi cam gempak jek, tapi alih2 masak sardin roll jek :D Hehe...ini memang makanan santai kesukaan 1 keluarga benarnya. :)

Senang jek buat sardin roll. Nak sebut pun segan sebab ntah2 korang masak sardin roll sampai pejam mata jek :D

Selepas dikukus roti, diuli dengan penguli, maka tadaaaaaaaaa.....dah siap :D Intinya sah2 sardin :) Pastuh buatlah sos nya....:)

Tak sampai 15 minit, semua habis dimakan. Tak tahu lah sedap ke tak tapi saya makan 2 keping dah kenyang. Yang lain semua dihabiskan oleh MyPartner+Adik+kakak....Rangup roti nih sebab tuh masing2 suka kot...

Happynya Mama sebab masing2 dah ada selera makan...Syukran! :)

Nanti Mama pikir esok nak masak apa pulak k ;)

Makaroni

Oh ntah naper tadi bangun tido terus kakak mintak makaroni goreng :p Selalunya saya akan masak lauk-pauk untuk kakak+bibik sebelum pagi kerja tapi ari nih dia mintak makaroni goreng :P Since barang2 nak masak semua ada di peti sejuk, maka saya pun masak je lah...

Ok, this is my dumb way of cooking fried macaroni. Simple dimple :)
Tengok gambar pun nampak senang. Tak yah renyah2 sebab saya paling malas duduk dapur lama2 :P I'm pretty sure u all masak lagi ok dari saya :P

Inilah bahan2nya.. :D Oh lupa, untuk suapan mulut anak saya, saya biasanya beli elbow instead of macaroni sebab kecik2 comey. Senang nak nguyah dan telan kot :P



Kacau dan kacau dan kacau..... In less than 20 minutes, tadaaaa dah siap! :P Hahaha..saya masak memang cam lipas kudung skit. Sebab nak jimat masa untuk buat mende lain lagi :D



Adik + kakak + MyPartner memang suka makan makaroni goreng. Sekali makan, memang bermangkuk2 tambah. Saya + bibik memang kureng la sebab saya perut melayu skit. Mesti nak nasik all the time :P *peace!*

K lah, nak siap pegi keje....dah lewat ni :D (memanjang lewat saya nih :P)

Daa~

p/s : Jemput makan ye!

Puding koktel

Oh saya baru saja lepas masak puding koktel. Panas giler rasa malam nih.... :(


Oh naper saya terlebih rajin masakkan puding? Sebabnya esok MyPartner ada majlis sambutan Tahun Baru Cina dekat ofis dia. Yang kelakarnya saya tak tahu nak masak apa sebab kat department dia tu cuma dia jek Melayu seorang. Yang lain semua cina2 belaka :P Takkan saya nak masak karipap, nasik goreng kampung lak kan :P Kang tak de yang nak makan. So nya saya buatkan puding koktel je lah. Makanan universal yang semua orang makan kot. Kalo diorang tak makan jugak, maknanya tak sedap la kot saya masak :D

K lah, here are my dumb ways of cooking coctail pudding. Simple jek....(sila abaikan gambar yang agak blur nih sebab pakai kamera handphone :D)

Tadaaaaa...tak sampai 30 minit, puding pun siap masak.

Banyakkan? Saya masak seperiuk besar sebab MyPartner nya officemates ramai. Plus saya nak bawak ke lab untuk kawan2 makan sama2. Oh ya, untuk Sha ngan Aiza pun ada gak ye. Nanti mintak pada Heemi k ;) Yang selebihnya untuk dibagi pada kawan2 playground Umaira+Rihanna :)

Overall : Saya happy walaupun penat sebab dapat masak pudding dalam portion yang banyak! Tak penah2 saya masak sebanyak nih. Teehee :D Gelabah jugak la. Tapi tak tahu la sedap ke tak :P

Last but not least, I would like to take this opportunity to wish all my Chinese friends a very happy and prosperous Year of the Tiger. Drive safely and eat wisely k ;)!
And to everyone else, enjoy your holiday k!

Daa~ ;)

Selamat

Saya nak dedicate entry nih untuk kawan2 saya yang bakal melahirkan anak dalam masa terdekat nih.....Zubaidah, Kak Hasmah, Shaheera :)

Semoga selamat semuanya ya ;)

Any good news, please let us know...

Banyakkan membaca Al-Quran bila dah hujung2 nih...

Banyakkan minta doa minta2 dipermudahkan bersalin....

Banyakkan minta doa agar ibu dan anak selamat semuanya...

Teringat dulu masa saya nak melahirkan Rihanna. Seboleh2 nak lahirkan dia normal sebab dah tahu betapa sakitnya csect masa melahirkan Umaira dulu. Tapi bila pikirkan balik, sakit macam mana pun semua itu pahala. Susah nak dapat pahala sesenang menanggung sakit masa nak melahirkan anak ;)

So, let us pray the best for all of them....

Seronoknya bila dengar kawan2 nak dapat anak2. Kalo boleh, jangan la berjangkit dengan saya lak dalam masa terdekat nih :P Sebab saya tengok, mengandung nih cam penyakit berjangkit pun ye.

Penah dulu masa saya belum cuti belajar, berderet2 kawan2 saya mengandung. Alih2 saya pun mengandung. Hehehe... tak pe, rezeki :)

K lah, nak tukar topik jap.

Since minggu nih adalah minggu tensi sedunia sebab baca buku asyik tak paham2, maka saya pun mula la hobi saya ketika tensi.

Kelentang kelengtum masak di dapur :D

So apa yang saya masak ari nih...

Lauk2 simple mengikut selera tekak saya...

- sotong basah masak kunyit

- sambal ikan bilis

- sayur campur goreng

- telur goreng

Bila pikir balik, cam ner la nak kurus kalo asyik makan je keje...

Ingat pas nih nak diet lah :P

Tapi tak pe, makan dulu then baru diet :P

Iftar

Saya rasa makanan kegemaran saya sepanjang bulan puasa nih adalah ayam percik kot.
Sebab saya asyik dok ulang masak ayam percik je. Teehee :D
Saya tak tahu selera tekak yang lain macam mana, tapi Umaira suka my homemade ayam percik walaupun dumb cooking. :P
Itu memang habit saya la. Kalo dah suka satu bende, akan saya ulang masak bende yang sama sampai muak! Hahaha....

Kalo orang lain sure dah muak. Tapi saya ok jek selagi tak muak...hehehe!

So, tema pada minggu lepas adalah "Ayam Percik". Yeay!




p/s: Nampak je yummy ye. Rasanya tak taw la :P

Quickie Dinner

I am extremely busy this week since I was given a task by my supervisor to be finished within these few weeks. Since I was stucked in the traffic jam just now, so sampai umah pun dah lambat. Plus with my laziness to cook due to my tiredness, so I just cooked Fried Rice. Kebetulan ada lak bahan2 di peti sejuk...Ada nasik lebihan tengahari, kacang panjang, ayam, kerang, ikan bilis, telur. All these basic ingredients are just nice to cook nasi goreng.... :)



Simple jek makan malam nih. Kesian lak tgk muka makan nasik goreng jek. Tapi sekali sekala makan nasik goreng, sedap gak rasanya nak2 makan panas2. Ye ke ek? Teehee :D

Oh ya, bila sebut pasal nasik goreng, teringat lak ada satu malam tu kitaorang kluar makan luar. MyPartner teringin nak try Nasi Lemak Antarabangsa kat Jusco AU2. Bila dah semua dah duduk di restoran tuh, pelayan pun datang nak ambik order. Sekali bibik kata tak nak makan. Saya pun pelik naper tak nak makan. Rupanya tak de nasik goreng. Makanan 'faborik' dia cuma nasi goreng. Tiap kali kluar makan, sure nak nasik goreng jek. Teehee :D So nya terpaksa la kitaorg cancel makan situ dan tukar restoran. Tak dapat la MyPartner nak makan situ. So kitaorg cari jugak sampai jumpa restoran yang ada nasik goreng. Teehee :D Len kali kite try situ k!

K lah....nak kluar gi UTM jap sebab nak ambik buku IELTS jap untuk Nasz. Lama tak jengah UTM Sanjungan Bangsa. Teehee :D Seram lak gi malam2..... :-/ Mujur bawak semua sekali..So no seram2 :D

Daa....

Penat

Penat pulak ari nih. Tak de buat apa sangat. Banyak sembang je dari buat benda2 ilmiah. Ish3 :S Tadi masa balik dari UPM MRR2 macam biasa mesti jem. Jem kenapa ntah. Tak de pulak nampak ada eksiden. Sesaja nak jem kot. Teehee :D

Sampai rumah pun dah 5.45 ptg. So nya masak simple je lah petang nih. MyPartner puasa ari nih. So saya pun mula lah mereka cipta resepi di dapur. Apa yang saya masak?

Lauk simple je ari nih sebab penat....



Kangkung ikan bilis
Ikan kembung goreng cili
Soto masak kicap

Semua ini untuk all my lalings.... :)

Selamat berbuka bagi yang berpuasa ya.

Daa...

My Quickie Breakfast

Kakak nak makan mee! Maka pagi tadi mama dia pun goreng lah mee untuk dia. Ngantuk je bangun pagi + lambat bangun tadi sebab dok khusyuk membaca hal2 berkaitan dengan the late MJ di CNN dan BBC sampai lewat malam. Teehee :D Terasa pulak kehilangan dia walaupun hanya mendengar lagu2 dia dari tv + radio. May his soul rest in peace...

OK , let's start with my fast way of cooking my mee. Picture tale je lah k :P

Inilah bahan2 nya :



Cara menggoreng :



Dan ini adalah pelanggan-pelanggan setiaku yang tak penah komplen tak sedap. Semuanya masuk hingga kenyang dan akhirnya senang hati :) (sila abaikan latar belakang yang sangat semak tatkala 2 insan kecil nih berjaga :P )



Penatnya ari nih! Esok dah keje. Tak bestnya :(

Masak-masak

Disebabkan tensyen membaca journal yang asyik tak paham2, so nya saya pun bermain 'masak-masak' apabila sampai di rumah. Since saya puasa lagi hari nih, maka tekak terasa nak makan yang best skit. Teehee :D

So what did I cook?
Can I just picture tale? :P


Rendang daging...


Masak lemak kacang panjang + udang...

And last but not least...



Ikan masin goreng....
p/s : ini makanan favourite Umaira. Tekak kampung jugak kakak nih. Teehee :D

All in one frame :



Tak sabarnya nak berbuka puasa. Tinggal lagi 1 jam jek. Yeay!
Sila jangan tertipu dengan gambar ya sebab ianya mengiikut citarasa tekak si pemasak je. Anyway, these are just my dumb ways of cooking :).

Oklah, selamat berbuka bagi yang berpuasa ya...

Papai :)

Puasa

Yeay,baru beberapa hari je gantikan puasa.Many more days to go..aduii.Dengan anak2 pun tak sihat,naik malas nak ganti buat masa ini.I was suffering from headaches semalam.Dari pagi sampai malam.So langsung tak productive semalam.Thousand things need to be done but suddenly I'm so demotivated.Really need to ask my partner to go for a family vacation.Kepala dah semak dengan macam2 bende.So untuk hilangkan rasa mereng2 semalam, I cooked something for my juadah berbuka puasa.Yeay,suka buang masa kat dapur! Best! Anyway, I enjoy cooking than reading :P Malasnya nak belek keje2 yang tak siap2.

Here are the food! Just a dumb cooking je tau :P



What did I cook?

1. Lemak nangka (for all)
2. Sambal tempe (for my partner + bibik)
3. Sotong tomyam basah (for all especially Umaira)
4. A glass of Sunquick is enough for me :)

Nampak yummy kan? Nampak jek, rasanya tak tahu lah :P So far tak de yang makan then sakit perut. Well,I never claim myself as a good cook :D So,kira Ok la tuhhhh kot...Teehee :)